Сальса с манго и авокадо
На календаре август месяц, а это значит, что в Израиле сезон манго! Спелые, сладкие, со слегка хвойным вкусом, так хорошо сочетаются с кислым лимоном, острым …
Сырный пирог
Чем хорош этот пирог — впервую очередь конечно тем, что он очень вкусный! Этот аппетитно тянущийся сыр… а когда это ещё и нежная моцарелла… и …
Муджадара с цветной капустой
Муджадара — это популярное блюдо в восточной кухне, готовиться из риса, чечевицы и лука, и может подаваться как самостоятельное блюдо или как гарнир. За что …
Полента из свежей кукурузы
С первых ноток аромата полента воссоздает образы Италии. Так и есть, полента чистокровное итальянское блюдо. И, как подобается, наше знакомство произошло с ней в прекрасной …
Пицца с соусом Альфредо и артишоками
Кто сказал что пицца должна быть только с соусом из томатов? Некоторые начинки, такие как артишоки и грибы, намного выгоднее сочетаются с белым соусом в …
Запеченная капуста с горчичным соусом
Как-то раз я увидела в меню блюдо под названием «Пол качана капусты», вот прям в переводе с иврита так и называлось. Интрига удалась, и пол …
Вегетарианский Арайс с грибами
Рецепт родился, когда я думала что бы такого вегетарианского взять на пикник с друзьями (которые, к слову, веганы) и я решила приготовить вкусное и сытное …
Свекольные ньокки
Вы только посмотрите на этот цвет! Вот он, источник вдохновления! С рецептом ньокков можно играть, добавляя разные составляющие к картофелю, получать новые, более интересные вкусы, …
Суп Минестроне
Когда за окном ярко светит солнце, а в квартире такой холод, что любимым предметом гардероба становятся связанные бабушкой шерстяные носки, а чтобы согреться надо выйти …
Паста с песто, черри и моцареллой
Итальянская кухня знаменита своими винами, сырами, пастой и пиццой. А ещё соусом песто. А ещё идеальным сочетанием томаты — базилик — моцарелла. А вот помидорами …