Кто про что, а мы опять про Италию. Точнее про итальянскую кухню. А ещё точнее, про брускетту. Брускетта, в традиционном понятии, это подсушенный и обжаренный …
Я хорошо помню то время, когда я открыла для себя базилик. Мама выращивала на балконе как зелёный, так и фиолетовый базилик, обладающим более ярким вкусом. …
Итальянская кухня знаменита своими винами, сырами, пастой и пиццой. А ещё соусом песто. А ещё идеальным сочетанием томаты — базилик — моцарелла. А вот помидорами …