Как-то я ждала гостей и думала, какую закуску подать. Среди прочих закусок я всегда подаю какие-нибудь бутерброды (кростини/брускетту). Это разнообразно, быстро, легко и красиво. В …
Кто про что, а мы опять про Италию. Точнее про итальянскую кухню. А ещё точнее, про брускетту. Брускетта, в традиционном понятии, это подсушенный и обжаренный …
Сочетание козьего сыра со сладким инжиром настолько идеально, что это невозможно описать, надо только пробовать! А ещё когда горечь базилика и кислинка бальзамического уксуса выгодно …