Запеченные помидоры черри на подушке из козьего сыра
Как я люблю делать покупки овощей в местах, где множество видов помидор черри и все по одной цене, тогда можно взять каждого вида по немного …
Салат с сыром халуми и секретной заправкой
Ну раз заправка секретная, значит в этом рецепте будем секрет раскрывать. Секрет то но самом деле не то чтобы сильно секретный, просто к стандартным ингредиентам …
Салат из киноа и зелени
Ни для кого не секрет, что киноа очень полезна. Последнее время эта крупа очень популярна, я бы сказала даже, что она в тренде. Но признаюсь, …
Карпаччо из баклажан
Ещё один вариант закуски из баклажанов для праздничного стола! Когда к нам приходят друзья, я всегда готовлю хотя бы одно блюдо из баклажанов. Это либо …
Салат Цезарь с грибами
К этому салату я испытываю особые чувства. Появился он в кафе на постсоветском пространстве достаточно рано, когда ещё и о суши слыхом не слыхивали. Конечно, …
Гуакамоле классический
Пожалуй, Гуакамоле самый распространенный рецепт из авокадо, и не только в Мексике и Южной Америке, но и во всем мире. Мой коллега, которого зовут Зив, …
Азиатский салат из капусты
Я всегда удивляюсь, когда встречаю такие удачные рецепты из белокочанной капусты. Вроде бы такой скромный и легкодоступный овощ, а получаются такие шедевры. Чего стоит даже …
Азиатский салат с рисовой лапшой
Азиатская кухня богата на оригинальные вкусы. Весь секрет конечно же в соусах. Будь то соевый соус, терьяки, чили, рыбный соус или кунжутное масло. Последнее это …
Сальса с манго и авокадо
На календаре август месяц, а это значит, что в Израиле сезон манго! Спелые, сладкие, со слегка хвойным вкусом, так хорошо сочетаются с кислым лимоном, острым …
Запеченная капуста с горчичным соусом
Как-то раз я увидела в меню блюдо под названием «Пол качана капусты», вот прям в переводе с иврита так и называлось. Интрига удалась, и пол …