Картофельный Гратен
Ещё одно простое, но безумно вкусное блюдо французской кухни в копилочку! Все просто, добавить к картофелю сливки и сыр, вот и готов французский шедевр! Получается …
Последние рецепты
Брускетта с сыром бри и брусничным соусом
Как-то я ждала гостей и думала, какую закуску подать. Среди прочих закусок я всегда подаю какие-нибудь бутерброды (кростини/брускетту). Это разнообразно, быстро, легко и красиво. В …
Запечённая цветная капуста с тахини
Цветную капусту невозможно не любить. По крайней мере, я не знакома не с одним человеком, не любящим этом овощ. Её любит моя привередливая дочь, все …
Фалафель по классическому рецепту
Фалафель — это одно из самых распространенных национальных блюд израильской кухни, а согласно Википедии, его даже называют символом Израиля. Хотя родиной фалафеля и считается Древний …
Суп пюре из цветной капусты
Сегодня была пробная версия первого израильского дождя, а это значит зима близко. А что такое зима в Израиле? Это редкие дожди, частое солнышко за окном, …
Равиоли с грибами и трюфельным маслом
Равиоли называют аналогами всеми нами знакомых пельменей. Только вот общего у них не особо много. В пельменях главное чтоб начинки было побольше, а теста поменьше. …
Закуска из теста фило с грибами
Я полагаю, все слышали про греческое тесто филло. Скорее всего у многих это тесто частый гость на столе, а в морозильной камере всегда есть упаковка …
Брускетта с бальзамическими помидорами
Кто про что, а мы опять про Италию. Точнее про итальянскую кухню. А ещё точнее, про брускетту. Брускетта, в традиционном понятии, это подсушенный и обжаренный …
Соус песто классический
Я хорошо помню то время, когда я открыла для себя базилик. Мама выращивала на балконе как зелёный, так и фиолетовый базилик, обладающим более ярким вкусом. …
Французский луковый суп
Кто же не слышал о изысканной французской кухне! Для французов приготовление пищи это искусство, и произведением этого искусства являются оригинальные блюда, утонченные вкусы и ароматы. …
Сальса с манго и авокадо
На календаре август месяц, а это значит, что в Израиле сезон манго! Спелые, сладкие, со слегка хвойным вкусом, так хорошо сочетаются с кислым лимоном, острым …
Сырный пирог
Чем хорош этот пирог — впервую очередь конечно тем, что он очень вкусный! Этот аппетитно тянущийся сыр… а когда это ещё и нежная моцарелла… и …